Beginn
Mo., 04.01.2027,
10:00 - 13:00 Uhr
Gebühr
89,00 € (zzgl. Lebensmittelkosten), keine Ermäßigung
Kindergebühr: 0,00 €
Welche Sorten Möhren gibt es, was kann ich damit anfangen und wie bereite ich sie zu? Gibt es noch mehr Gemüsesorten, die mir gut schmecken? Wie koche ich ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Nachtisch? Du lernst Schritt für Schritt die wichtigsten Handgriffe und Arbeitsweisen, z. B. wie verarbeite ich Gemüse und wie trenne ich ein Ei richtig? Nach dem Workshop kennst du die Grundbegriffe der Küchensprache und weißt mit Küchengeräten richtig umzugehen. Du kannst die Mengen pro Person richtig einschätzen, aber weißt auch, wie du schön dekorierst und anrichtest. Ob bunte Knabberspieße, tolle Brotaufstriche, selbstgemachte Pommes, Burger und Ketchup mal anders, langsames Fastfood, bunte Gemüsekuchen und vieles mehr, es wird lecker schmecken und du wirst dabei jede Menge Spaß haben. Freut euch auf die selbstgekochten Gerichte! Die anteiligen Lebensmittelkosten von ca. 8,- € pro Kind pro Kurstermin werden bei der Kursleitung bezahlt. Bitte bringt ein Küchenmesser, drei Geschirrtücher, eine Schürze sowie Gefäße für eventuell übriggebliebene Speisen mit.
Bitte beachten Sie folgende Regelungen: Wer in einem Kochkurs mit Lebensmittelumlage unentschuldigt bzw. ohne fristgerechte* Abmeldung fehlt, muss für den jeweiligen Termin seinen Anteil an den Lebensmittelkosten (mit der Kursgebühr) trotzdem anweisen bzw. abbuchen lassen. Die Kursleitungen reichen der VHS Hilden-Haan in diesen Fällen die Belege für die jeweiligen Veranstaltungen ein. Bei Kursen mit längerer Laufzeit ist es natürlich auch möglich, den Betrag nach dem verpassten Kurstag vor Ort mit den Kursleitenden abzurechnen.
* Diese Zahlung der Umlage ist fällig, wenn 48 Stunden vor dem Veranstaltungstag keine (schriftliche) Abmeldung erfolgt ist. Bei Veranstaltungen, die am Samstag oder Sonntag stattfinden, gilt hierfür eine Abmeldefrist bis Donnerstag, 12.00 Uhr vor dem Seminartag. Aufgrund der anhaltenden dynamischen und schwer zu prognostizierenden Preisentwicklung für Lebensmittel ist es möglich, dass die in den Ausschreibungstexten genannte Lebensmittelumlage zum Kurszeitpunkt angepasst werden muss. Wir bitten hier um Ihr Verständnis. Aufgrund der knappen Kalkulation ist es in der Regel nicht möglich, Gebührenermäßigungen bei Kochkursen zu gewähren.
