Beginn
Sa., 12.12.2026,
14:00 - 17:45 Uhr
Gebühr
33,00 € (zzgl. Lebensmittelkosten), keine Ermäßigung
Lernen Sie die vielfältigen Aromen und Gerichte der westafrikanischen Küche kennen und bereiten Sie gemeinsam ein klassisches Festmenü zu. Von einer aromatischen Welssuppe (Fischsuppe) mit Puff-Puff (luftige, frittierte Teigbällchen) als Vorspeise über Pfeffersauce mit rauchigem Jollof-Reis, mariniertem frittiertem Hähnchen, Kochbananen und geschmortem Blattgemüse bis hin zu einem Dessert wie Chin-Chin (knusprige, leicht süße Teigstücke), begleitet von traditionellen Getränken wie Zobo (Hibiskusblütengetränk). Die anteiligen Lebensmittelkosten von ca. 20,- € je Teilnehmer werden am Kursabend bei der Kursleitung bezahlt. Bitte bringen Sie ein Küchenmesser, Geschirrtücher, eine Schürze und Gefäße für eventuell übriggebliebene Speisen mit.
Bitte beachten Sie folgende Regelungen: Wer in einem Kochkurs mit Lebensmittelumlage unentschuldigt bzw. ohne fristgerechte* Abmeldung fehlt, muss für den jeweiligen Termin seinen Anteil an den Lebensmittelkosten (mit der Kursgebühr) trotzdem anweisen bzw. abbuchen lassen. Die Kursleitungen reichen der VHS Hilden-Haan in diesen Fällen die Belege für die jeweiligen Veranstaltungen ein. Bei Kursen mit längerer Laufzeit ist es natürlich auch möglich, den Betrag nach dem verpassten Kurstag vor Ort mit den Kursleitenden abzurechnen.
* Diese Zahlung der Umlage ist fällig, wenn 48 Stunden vor dem Veranstaltungstag keine (schriftliche) Abmeldung erfolgt ist. Bei Veranstaltungen, die am Samstag oder Sonntag stattfinden, gilt hierfür eine Abmeldefrist bis Donnerstag, 12.00 Uhr vor dem Seminartag. Aufgrund der anhaltenden dynamischen und schwer zu prognostizierenden Preisentwicklung für Lebensmittel ist es möglich, dass die in den Ausschreibungstexten genannte Lebensmittelumlage zum Kurszeitpunkt angepasst werden muss. Wir bitten hier um Ihr Verständnis. Aufgrund der knappen Kalkulation ist es in der Regel nicht möglich, Gebührenermäßigungen bei Kochkursen zu gewähren
