Beginn
Sa., 19.09.2026,
11:00 - 13:15 Uhr
Tauchen Sie ein in die Welt des Matcha und erfahren Sie Wissenswertes über seine Herkunft, den Anbau und die richtige Zubereitung. Im Laufe des Workshops begegnen Ihnen ausgewählte Begriffe aus der japanischen Teekultur, die Ihnen einen authentischen Zugang zur Tradition ermöglichen. Utensilien und Zubereitungsschritte werden auf Japanisch bezeichnet und erläutert. In Kleingruppen bereiten Sie Matcha Schritt für Schritt selbst zu und probieren den frisch aufgeschlagenen Tee in ruhiger Atmosphäre. Darüber hinaus lernen Sie moderne und kreative Möglichkeiten kennen, Matcha vielseitig einzusetzen, und erhalten praktische Tipps für die Zubereitung zu Hause. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Die anteiligen Lebensmittelkosten von 8,- € je Teilnehmendem werden direkt vor Ort bei der Kursleitung bezahlt.
