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Kursnummer: P13106

Info: Seit über 100 Jahren gibt es die Bäckerei Schüren. Im Laufe der Jahrzehnte und mit der Übernahme durch die nachfolgendenden Generationen hat sich in Angebot und Produktion etliches geändert. Heute ist die Bäckerei mit den grün/weißen Tüten ein moderner, ökologisch und energetisch optimierter Backbetrieb. Zahlreiche Auszeichnungen für die Qualität der Produkte, aber auch für das Energiekonzept gingen in den vergangenen Jahren an die Bäckerei. Neue Wege wurden zudem bei der Werbung von Auszubildenden beschritten, denn der normale Backtag beginnt bereits gegen drei Uhr nachts. Das ist für viele Jugendliche nicht attraktiv.
Welche wegweisenden Ideen die Bäckerei auszeichnen, wie sich Handwerkskunst und Maschineneinsatz heute auf die Produkte auswirken, welche Qualitätsrichtlinien es gibt, wie die Firmenphilosophie den Arbeitsalltag beeinflusst - das alles (und noch mehr) erfahren Sie an diesem Morgen. Und natürlich schauen Sie auch den Bäckern "über die Schulter".
Da die Produktionsvorgänge nur am frühen Morgen besichtigt werden können, haben wir anschließend die Möglichkeit zum Frühstück eingeplant. Freuen Sie sich nach der Führung also auf ein Frühstück à la Schüren.
Die Gebühr beinhaltet neben der Begleitung die Führungsgebühr bei Schüren und das Frühstück in der Bäckerei.
Treffpunkt: Bäckerei Schüren, Mühlenbachweg 9, Hilden

Bitte beachten Sie auch unseren zusätzlichen Termin am Donnerstag, 08.11.18 (P13107).

Kosten: 17,00 € (inkl. Frühstück)

Anmeldeschluss: 21.09.2018

Zu diesem Kurs sind keine Orte verfügbar.

Datum Zeit Straße Ort
Mi. 26.09.2018 07:00 - 09:00 Uhr   Treffpunkt siehe Ausschreibungstext

Birgit Schlickmann

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November 2018

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