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Kursnummer: N31200

Info: Wir bereiten ein dreigängiges Menü mit Fleisch und Fisch zu. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Herstellung von Fonds und Saucen. Denn ein guter Fond und (daraus) eine leckere Sauce geben dem Gericht den besonderen Geschmack und den letzten Pfiff.
Die Lebensmittelkosten (inkl. Wasser und Wein sowie ausführlicher Rezeptmappe) von ca. 35,- € werden anteilig umgelegt und vor Ort mit der Kursleitung abgerechnet.
Bitte bringen Sie mit: eine Schürze, Ihr Lieblingsküchenmesser, drei Geschirrtücher und Gefäße für etwaige Lebensmittelreste!
Bitte beachten Sie folgende Regelungen:
Fehlende Teilnehmer/innen sind von der Zahlung der Lebensmittelkosten NICHT ausgeschlossen. Die Kosten werden mit der Kursgebühr abgebucht oder müssen angewiesen werden.

Kosten: 34,00 € (zzgl. Lebensmittelkosten, Kleingruppe 8-12 Teiln.) (Kleingruppen-Angebot, keine Gebührenermäßigung möglich.)

Datum Zeit Straße Ort
Sa. 14.10.2017 10:00 - 15:15 Uhr Furtwänglerstr. 2 Theodor-Heuss-Schule Hilden; Küche (Raum 12-13)

 

Veranstaltungskalender

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Oktober 2017

Last-Minute-Kurse

Ausreichend Plätze, Anmeldung möglich Hilden während der Reformationszeit
ab 31.10.2017, Treffpunkt: Reformationskirche
Ausreichend Plätze, Anmeldung möglich "AROHA" Herz-Kreislauf-Training - Schnupperstunde
ab 10.11.2017, Gesundheitsamt Hilden, Kirchhofstr.;
Ausreichend Plätze, Anmeldung möglich Mehr als ein Klang... Musiktheorie
ab 11.11.2017, Musikschule Haan; Dieker Str. 69, Raum EG 12
Ausreichend Plätze, Anmeldung möglich Fit und entspannt am Arbeitsplatz
ab 11.11.2017, Weiterbildungszentrum "Altes Helmholtz"; Raum 3
Ausreichend Plätze, Anmeldung möglich Chinesisch Kochen
ab 10.11.2017, Theodor-Heuss-Schule Hilden; Küche (Raum 12-13)